مدقق رئيسي شهادة ايزو 22000 من FSSC – دراسة ذاتية باللغة الإنجليزية

لماذا يجب عليك حضور دورة مدقق رئيسي شهادة ايزو 22000؟

جلبت العولمة تحديات جديدة لجميع الصناعات، ولم تكن صناعة الأغذية استثناءً. أصبحت سلامة وجودة المنتجات الغذائية مصدر قلق رئيسي في السوق الحالي. ولم يعد من السهل الحصول على معرفة دقيقة حول طرق إنتاج وأصل المنتجات الغذائية. لذلك، أصبحت تدابير سلامة الأغذية المعترف بها دوليًا متطلبًا أساسيًا لجميع المؤسسات التي تتعامل مع إنتاج أو تقديم الأغذية.

تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS) هو قرار استراتيجي لضمان سلامة الغذاء المقدم للمستهلك. تهدف هذه الدورة التدريبية، التي طورتها PECB، إلى مساعدة المشاركين على تطوير المعرفة والمهارات اللازمة لدعم المؤسسات في إنشاء وتطبيق وإدارة وصيانة FSMS بناءً على متطلبات fssc شهادة ايزو 22000 وأفضل الممارسات الأخرى.

يلعب منفذو النظام دورًا رئيسيًا في قدرة المؤسسة على تطبيق وصيانة نظام إدارة سلامة الغذاء بنجاح. من خلال هذه الدورة، ستتعلم كيفية مساعدة المؤسسات في إنشاء العمليات اللازمة للحفاظ على جودة وسلامة منتجاتها وخدماتها، مع الالتزام بجميع المتطلبات القانونية والتنظيمية وغيرها.

كجزء من الدورة، ستتعرف على كيفية وضع ضوابط تمنع عدم الامتثال بشكل استباقي وتساهم في خلق ثقافة سلامة ونزاهة وشفافية وانفتاح.

تُتبع الدورة التدريبية بامتحان شهادة. عند اجتيازه، يمكنك التقديم للحصول على شهادة “مدقق رئيسي معتمد لتطبيق  شهادة ايزو 22000” من PECB. تعتبر هذه الشهادة معترفًا بها دوليًا، وتثبت قدراتك المهنية وكفاءتك في تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء داخل المؤسسات وفقًا لمتطلبات  شهادة ايزو 22000.